BREAKING NEWS :

น้ำพริกแต่ละแบบเหมาะกับกระป๋องพลาสติก PET ต่างซีรี่ย์กัน ซีรี่ย์ 202 ขนาด 60-150 ml เหมาะกับน้ำพริกพกพาและเซ็ทของขวัญ ซีรี่ย์ 211 ขนาด 145-470 ml สำหรับน้ำพริกทั่วไปและน้ำพริกน้ำย้อยที่มีความหนาแน่นสูง และซีรี่ย์ 307 ปากกว้างตักสะดวกสำหรับน้ำพริกปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีกระป๋องที่ไม่ต้องใช้เครื่องปิดฝา เช่น ฝาฉีก ฝาเกลียว และฝากด เหมาะกับน้ำพริกแห้งที่เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจ

LZM13, LZM11 และ LZM10 คือเครื่องปิดฝากระป๋อง Manual จาก Lazstep ที่ใช้ระบบเดียวกันทุกอย่าง ทั้งมอเตอร์ Mitsubishi Sequential Cam และ Lifter Plate ที่ไม่ต้องซื้อ Block เพิ่ม เครื่องซีลกระป๋องพลาสติก PET ทั้ง 3 รุ่นปิดได้ 480 ใบต่อชั่วโมง ต่างกันที่ซีรี่ย์กระป๋องพลาสติกที่รองรับและวัสดุตัวเครื่อง LZM13 รองรับซีรี่ย์ 200-307 ราคา 38,000 บาท LZM11 รองรับ 200-401 พร้อมถ้วยกระดาษ ราคา 42,500 บาท และ LZM10 รองรับ 200-401 วัสดุ Stainless Anodize ขอ อย. ง่าย ราคา 47,500 บาท (ก่อน VAT

เครื่องปิดฝากระป๋องมี 3 ประเภทหลัก ได้แก่ Manual, Semi-Auto และ Automatic แต่ความต่างไม่ได้อยู่แค่กำลังผลิต สิ่งที่เจ้าของธุรกิจต้องเข้าใจคือวิธีการเปลี่ยนขนาดกระป๋องและชัคของแต่ละรุ่น รวมถึงมาตรฐาน Double Seam ที่กำหนดว่าซีลแน่นจริงหรือไม่ และเหตุผลที่เครื่องราคาถูกหรือเครื่องนำเข้าบางรุ่นปิดกระป๋องได้ แต่ Double Seam ไม่ได้มาตรฐาน จึงนำไป Retort ไม่ได้

น้ำชงต้นทุนไม่ถึง 10 บาทต่อขวด ทำได้จริงหรอ? บทความนี้คำนวณให้ดูแบบละเอียดทุกบาท ตั้งแต่วัตถุดิบชาซีลอน นม และนมข้น รวมต้นทุนน้ำชงอยู่ที่ 6.80 บาทต่อขวด บวกขวดพลาสติก TCK220R30 ขนาด 220 ml จาก Lazstep ราคาเพียงใบละ 2.60 บาท และสติกเกอร์อีก 0.30 บาท รวมทั้งหมดเพียง 9.70 บาทต่อขวดเท่านั้น เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มธุรกิจเครื่องดื่มโดยไม่ต้องลงทุนสูง

กระป๋องพลาสติก PET ที่โป่งพองหรือฝาดันออกคือสัญญาณเตือนที่ชัดเจนว่าสินค้าเน่าเสียแล้ว และนั่นบอกเจ้าของแบรนด์ได้ว่ากระป๋องปิดสนิทจริง บทความนี้เขียนสำหรับผู้ผลิตและเจ้าของแบรนด์อาหาร เพื่ออธิบายว่าแก๊สในกระป๋องเกิดจากอะไร ทำไมกระป๋องที่ดีถึงแสดงอาการบวมให้เห็น และวิธีป้องกันปัญหาตั้งแต่ต้นด้วยซองเอทานอล สำหรับสินค้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ขนมปัง เบเกอรี และขนมไทย

กระป๋องพลาสติก PET คือตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับแยมผลไม้โฮมเมด น้ำหนักเบา ราคาถูก มองเห็นสีสวยงาม แต่มีข้อควรรู้ก่อนใช้ เพราะ PET ทนความร้อนได้แค่ 60-70°C และไม่รองรับ Water Bath Canning เหมือนขวดแก้ว บทความนี้รวมเทคนิคการผลิตแยมให้เก็บได้นานโดยไม่ต้องพึ่งสารกันบูดสังเคราะห์ พร้อมวิธีบรรจุลงกระป๋อง PET อย่างถูกต้องและปลอดภัย