2 คำถามที่ถามเยอะที่สุดที่บูธ Lazstep ในงาน TRAFS 2026 — เครื่องปิดฝากระป๋องสำหรับธุรกิจเหล้าและเบียร์

TRAFS 2026 คืองานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่รวมผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้มากที่สุดงานหนึ่งในไทย และในปีนี้มีคำถามที่ลูกค้าหยุดถามที่บูธ Lazstep บ่อยมาก 2 เรื่องหลัก ๆ

คำถาม 1: กระป๋องทนความร้อนได้แค่ไหน แช่แข็งได้ไหม และทำไมใส่โซดาไม่ได้?

ทนความร้อนได้แค่ไหน?

กระป๋องพลาสติก PET ทนความร้อนได้ประมาณ 60-70°C เท่านั้น ถ้าอุณหภูมิสูงกว่านี้ PET จะเริ่มอ่อนตัวและเสียรูป อาจทำให้สารเคมีจากพลาสติกละลายออกมาปนกับสินค้าได้

ดังนั้น ห้ามเทของร้อนลงกระป๋อง PET โดยตรง ถ้าต้องการบรรจุสินค้าที่ผ่านความร้อน เช่น น้ำพริก แยม ต้องปล่อยให้เย็นลงถึงประมาณ 50-60°C ก่อนค่ะ

แช่แข็งได้ไหม?

ได้ แต่มีข้อควรระวัง เมื่อของเหลวแช่แข็งจะขยายตัวประมาณ 9% ถ้าบรรจุเต็มกระป๋องจนไม่มีช่องว่างเลย แรงดันจากของเหลวที่ขยายตัวจะดันผนัง PET จนกระป๋องแตกหรือฝาหลุดได้

วิธีที่ถูกต้อง: เว้นช่องว่างด้านบน (Headspace) ประมาณ 10-15% ของปริมาตรกระป๋องก่อนปิดฝา กระป๋อง PET จึงจะทนการแช่แข็งได้โดยไม่เสียหาย

ทำไมใส่โซดาหรือเครื่องดื่มอัดแก๊สไม่ได้?

เป็นเรื่องของแรงดันภายในกระป๋องค่ะ เครื่องดื่มอัดแก๊ส เช่น โซดา เบียร์ Hard Seltzer มีแรงดัน CO₂ สะสมอยู่ภายใน โดยเฉพาะเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น เช่น วางกลางแดดหรืออยู่ในรถขนส่ง แก๊สจะขยายตัวและสร้างแรงดันเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

กระป๋องพลาสติก PET มีผนังบางและยืดหยุ่น ไม่ได้ออกแบบมาให้ทนแรงดันภายใน จึงอาจบวม แตก หรือระเบิดได้ ซึ่งเป็นอันตรายทั้งในสายการผลิต การขนส่ง และปลายทางที่ลูกค้า

เครื่องดื่มอัดแก๊สต้องใช้ กระป๋องอลูมิเนียมเท่านั้น เพราะอลูมิเนียมมีความแข็งแรงทางโครงสร้างสูงพอที่จะทนแรงดันภายในได้อย่างปลอดภัย

คำถาม 2: ถ้าจะใส่เบียร์หรือโซดาในกระป๋องอลูมิเนียม ต้องใช้เครื่องรุ่นไหน?

นี่คือคำถามที่ต้องตอบให้ชัด เพราะขึ้นอยู่กับว่าจะ ขายในระดับไหน

ระดับ Craft / ทดลองตลาด / ขายทั่วไป → LZM15

LZM15 เป็นเครื่องปิดฝากระป๋อง Manual ที่รองรับกระป๋องอลูมิเนียมเครื่องดื่มซีรี่ย์ 200, 202 และ 206 ใช้งานได้ทั้งกระป๋องพลาสติก PET และอลูมิเนียมในเครื่องเดียว เหมาะกับ:

• Craft Beer ที่ผลิตปริมาณน้อยถึงปานกลาง

• Craft Soda หรือ Hard Seltzer ขนาดเล็ก

• ร้านเหล้าที่ต้องการบรรจุกระป๋องขายหน้าร้าน

• ผู้ผลิตที่กำลังทดลองตลาดก่อนขยาย

  
  

จุดเด่นคือเปลี่ยนขนาดกระป๋องได้โดยไม่ต้องซื้อ Block เพิ่ม ราคาเข้าถึงได้ และให้ค่า Double Seam ที่ได้มาตรฐานสำหรับเครื่องดื่มแรงดัน

ระดับ Commercial / เข้าห้าง / มาตรฐานระดับ Heineken, Singha, Varka → LZM12

ถ้าต้องการผลิตเบียร์หรือโซดาในระดับที่ เข้าวางขายในห้างสรรพสินค้า หรือต้องการมาตรฐานเดียวกับแบรนด์เบียร์ระดับ Commercial ต้องใช้ LZM12

เพราะอะไร? เพราะเบียร์ Commercial ต้องผ่านมาตรฐาน Double Seam ที่เข้มงวดมากขึ้น รวมถึงต้องทนแรงดันภายในกระป๋องที่สูงกว่า Craft โดยทั่วไป กระป๋องเบียร์มาตรฐานต้องทนแรงดันภายในได้สูงกว่า 90 psi ซึ่ง LZM12 ได้รับการออกแบบและทดสอบให้ได้ค่า Double Seam ที่ตรงกับมาตรฐานนี้

บริษัทที่เลือกใช้ LZM12: บริษัทเครื่องดื่มน้ำอัดลมและเบียร์ชั้นนำใช้ LZM12 ในห้องทดลอง (Lab) สำหรับทดสอบสูตรและบรรจุภัณฑ์ก่อนเข้าสู่สายการผลิตจริง

สรุปเลือกเครื่องให้ตรงกับธุรกิจ

สรุป

งาน TRAFS 2026 ยืนยันว่าตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในไทยกำลังเติบโต โดยเฉพาะกลุ่ม Craft Beer และ Craft Spirits ที่ต้องการบรรจุภัณฑ์คุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้

สิ่งสำคัญที่สุดคือ เลือกเครื่องให้ตรงกับระดับธุรกิจ ไม่ใช่แค่ราคาถูกที่สุด เพราะ Double Seam ที่ไม่ได้มาตรฐานในเครื่องดื่มอัดแก๊สมีความเสี่ยงทั้งด้านความปลอดภัยและคุณภาพสินค้า สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับ LAZ-Step ได้เลยที่ เบอร์โทรศัพท์ 085-162-4955 หรือแอด Line OA @lazstep และติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook Page “กระป๋องพลาสติก PET กระปุกพลาสติก เครื่องปิดฝากระป๋อง-LAZStep”

คำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าขาวใส่กระป๋อง PET ได้ไหม?

ได้ค่ะ เหล้าขาวและสุราทั่วไปที่ไม่มีแรงดันแก๊สสามารถบรรจุในกระป๋องพลาสติก PET ได้อย่างปลอดภัย และปิดด้วย PRM06 หรือเครื่อง LZM Series ได้เลย

Craft Beer ต้องใช้กระป๋องอลูมิเนียมเสมอไหม?

ใช่ค่ะ เพราะเบียร์มีแรงดัน CO₂ ภายใน กระป๋องอลูมิเนียมเท่านั้นที่ทนแรงดันนี้ได้อย่างปลอดภัย กระป๋องพลาสติก PET ไม่เหมาะกับเครื่องดื่มที่มีแรงดันทุกประเภท

LZM12 กับ LZM15 Double Seam ต่างกันไหม?

ทั้งคู่ให้ค่า Double Seam ได้มาตรฐาน แต่ LZM12 ออกแบบมาสำหรับมาตรฐาน Commercial ที่เข้มงวดกว่า และเป็นรุ่นที่บริษัทเบียร์และเครื่องดื่มชั้นนำเลือกใช้ในห้อง Lab ทดสอบ ส่วน LZM15 เหมาะกับระดับ Craft ที่ยังไม่ต้องการมาตรฐาน Commercial เต็มรูปแบบ

ถ้าอยากเริ่มจาก Craft แล้วขยายไป Commercial ต้องเปลี่ยนเครื่องไหม?

ใช่ค่ะ เมื่อถึงจุดที่ต้องการเข้าวางในห้างหรือต้องการมาตรฐาน Commercial จะต้อง upgrade มาใช้ LZM12 แต่ LZM15 เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมากสำหรับ Craft ที่ยังอยู่ในช่วงทดลองตลาดค่ะ